Lekker en gezond. Een combinatie waar we allemaal naar streven. En soms is het makkelijker dan je denkt. Met een portie diepvriesfruit, bananen en natuur yoghurt, maak je heerlijke ijslollies. Voeg in een kom 200 g bevroren aardbeien, 3 of 4 rijpe bananen en 150 g yoghurt samen. Mix alles met een staafmixer, of in een blender, tot een dikke massa. Je hoeft geen suiker toe te voegen. De rijpe bananen zorgen voor voldoende zoete smaak. Lepel het mengsel in plastieken vormpjes. Hiervoor kan je bijvoorbeeld lege potjes yoghurt gebruiken. Steek in het midden van het potje een houten stokje. (die zijn te vinden in de meeste grootwarenhuizen) Omdat het ijsmengsel redelijk vast is, zal het stokje mooi recht blijven staan. Laat je ijslollies 24 uur opstijven in de diepvries. Om de vorm makkelijk los te maken, kan je de buitenkant van de vorm even onder de kraan houden. Eens losgekomen, kan je genieten van een bibberkoude lekkernij!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten